Двойной удар перца чили: первый по языку, второй по самолюбию

Психологи, говоря о снятии стресса для женского организма, утверждают, что в этот суровый момент нужно выполнить три »П« — поплакать, поругаться и пописать (прошу пардону, но из песни слов не выкинешь).

И тогда адреналин быстренько выведется через мочу, слезы и слюни.

Возвращаемся к основной теме теме нашего канала — умной еде. Как ни странно, здесь тоже есть правило трех П.

ПИЩЕВАРЕНИЕ, ПОТООТДЕЛЕНИЕ, ПРОФИЛАКТИКА

К сожалению, не каждый русский любит острую еду. А ведь природа не зря сочинила такой овощ, как острый перец чили.

Присутствие в нем капсаицина:

• залечивает язвы и гастриты;
• усиливает потоотделение;
• снижает риски ИБС, онко заболеваний.

Конечно, не стоит хомячить перец целиком, а вот добавлять его в блюда нужно обязательно. Остро-режущий вкус — это первый удар по языку, второй — по самолюбию

Но скоро приходит понимание, что природа помогает нам быть здоровыми и перец чили становится привычным ярким пятном, этаким крючочком, оживляющим наши блюда новым вкусом.